A medicina dentária é a área da saúde humana que estuda e trata o sistema estomatognático – compreende a face, pescoço e cavidade oral, abrangendo ossos, musculatura mastigatória, articulações, dentes e tecidos.
Por saúde oral, entende-se a ausência de doença estomatológica, bem como a correta função, estabilidade e até mesmo estética de todo o sistema estomatognático. É hoje certo e sabido que a saúde oral tem sérias implicações na saúde humana, sendo as duas indissociáveis.